A cultura da Coreia do Sul é partilhada com a vizinha Coreia do Norte, uma vez que ambos os países ocuparam o mesmo território por muito tempo, em uma única Coreia. A separação oficial dos países ocorreu em 1948, com o estabelecimento da República Popular Democrática da Coreia, de orientação socialista, e a República da Coreia, notadamente capitalista. Para além desse evento, toda a história da Coreia do Sul é marcada por guerras violentas e ocupação colonialista, exercida principalmente pela China e Japão.

Além disso, a Guerra da Coreia foi um dos eventos mais traumáticos, que gerou conflitos geopolíticos que permanecem até hoje entre as duas repúblicas. Apesar da trajectória dramática, a Coreia do Sul investiu no desenvolvimento tecnológico e se tornou um dos grandes tigres asiáticos dos nossos tempos.

Hoje, seu povo é orgulhoso dessa resiliência e influencia o mundo todo com sua cultura contemporânea vibrante, que também se abre a elementos ocidentais. Assim, os coreanos saíram das zonas rurais e se tornaram predominantemente urbanos, criando tendências inovadoras que reverberam no ocidente.

Vamos desvendar um pouco dessa riqueza da cultura sul-coreana:

 

Online e hiperconectados

Não é à toa que a Coreia do Sul é considerada a nação mais conectada do mundo, pois os computadores têm um papel central na vida dos coreanos. A maioria dos lares coreanos possui acesso à internet com a velocidade mais alta do planeta, com uma média nacional de 29 Mbps contra a média mundial de 7 Mbps.

Além disso, tendências recentes como a IoT (Internet of Things), que conectam electrónicos e electrodomésticos do dia a dia à internet, já dominam o quotidiano dos sul-coreanos. Eles já têm refrigeradores inteligentes há muito tempo, e esquentam suas refeições em micro-ondas que leem códigos de barras para determinar a temperatura.

O fenômeno K-pop

A música pop coreana, abreviada para K-pop (Korean Pop) faz sucesso no mundo todo com seus sintetizadores electrónicos, estética multicolorida e coreografias ousadas. O género é representado por boy e girl bands que lotam shows em diversos países, sendo idolatrados principalmente pelo público jovem e adolescente.

Algumas das maiores bandas actuais são o BTS e o EXO, que são agenciadas pela indústria do entretenimento coreana. Somente em 2017, a onda K-pop injetou US$ 70 bilhões na economia coreana, de acordo com a BBC News.

Anime e mangá

É difícil falar em cultura asiática sem lembrar dos tradicionais animes e mangás, que são as animações e histórias em quadrinhos do outro lado do mundo. Na Coreia do Sul, o mangá é chamado de Manhwa e, ao contrário da tradição oriental, sua leitura é feita da esquerda para a direita (modo ocidental).

Há gêneros de Manhwa voltados para crianças, meninas, meninos e jovens adultos, que cada vez mais são lidos pelo celular ao invés de impressos. Já o anime sul-coreano é influenciado pelas animações japonesas e norte-americanas, tendo como título mais famoso o pinguim Pororo.

Cinema em ascensão

O cinema sul-coreano tem sido aclamado pela crítica internacional desde o sucesso do filme Shiri (1999), que narra uma missão terrorista. Um dos grandes nomes actuais é o diretor Chan-Wook, que ficou conhecido pelos premiados Segredos de Sangue (2012) e Old boy (20043).

Um fato interessante é que a Coreia do Sul é um dos poucos países em que o cinema nacional é mais visto que o cinema norte-americano, mostrando sua autonomia e potencial na área. Além disso, é nas obras cinematográficas que aparece o desejo da população pela reunificação da península.

Taekwondo

O taekwondo é um património das artes marciais na Coreia do Sul, pois foi desenvolvido como esporte de combate dos militares. A luta é marcada pelo uso das pernas para aplicar golpes rápidos e grande destreza nas mãos e punhos, com foco em autodefesa. Hoje, a luta possui grande status em competições globais como os Jogos Olímpicos e possui milhares de praticantes.

Comidas típicas da Coreia do Sul

A culinária da Coreia do Sul integra o ambiente natural às tradições culturais, sendo inspirada por mitos, lendas e rituais das populações agrícolas e nómadas ancestrais. Os ingredientes básicos do país são o arroz, tofu, vegetais, carnes e macarrões, que são servidos em pequenas porções perfeitamente condimentadas.

Confira as especialidades gastronómicas dos sul-coreanos:

Kimchi

O kimchi é um verdadeiro símbolo da cultura sul-coreana e também seu prato típico mais famoso. Na realidade, não se trata de um prato, e sim uma preparação baseada na fermentação de vegetais (geralmente a acelga).

No preparo, são adicionados temperos como alho, gengibre, pimenta e rabanete em uma salmoura, permitindo mais de 100 variações do kimchi. Além disso, o kimchi é consumido em praticamente todas as refeições do dia, por isso é considerado uma base da comida sul-coreana.

Bibimbap

O Bibimbap é quase um PF (prato feito) sul-coreano, pois consiste em uma mistura de arroz e vegetais com acréscimo de ovos e carne.Na hora de comer, todos os ingredientes devem ser misturados em uma tigela de pedra aquecida.

Bingsu

O Bingsu é uma sobremesa sul-coreana muito semelhante ao sorvete de raspadinha, com coberturas de frutas, nozes, chocolate e chá verde.O quitute é servido após o jantar e harmoniza perfeitamente com os sabores picantes da comida sul-coreana.